Maître hôtel: formation en maitre hotel senegalais désireux bénéf 2014-04-15

Je suis un jeune senegalais désireux de bénéficier d'une formation en maitre hotel et j'espère un suite favorable à ma demande.Recevez mes sincères sentiments
Charles depuis kaolack region centre du Sénégal.

thaibour:
Bonjour, pour répondre à ta demande, il n'y a pas vraiment de formation de Maître d'Hôtel, il y a une formation qui mène au grade de chef de rang.
Ensuite, il faut acquérir une solide expérience pour pouvoir être promu au grade de Maître d'Hôtel. Je suis moi-même Maître d'Hôtel depuis 2009 et depuis peu, formateur en salle pour les commis et chefs de rang.
La fonction de Maître d'Hôtel nécessite la connaissance de plusieurs langues suivant le pays où l'on pratique (ex.: pour la Belgique: le français, le néerlandais et l'anglais, l'allemand, l'espagnol, l'italien sont des plus, mais pas obligatoires)
Une bonne connaissance en vins, bières, cocktails, cuisine est nécessaire aussi!
Quelques informations sur les métiers de la salle de restaurant sont disponibles sur mon site à l'adresse ou
J'espère que tu trouveras des réponses à ta question et que tu pourras suivre cette voie, ce métier est fatigant mais aussi incroyablement enrichissant, surtout sur le plan intellectuel et de la connaissance des gens!
Bonne chance dans ta recherche,
Pascal