Étudier en Autriche
Absinth Autrichienne |
Ethnologue Absintheur
---.236.99-84.rev.ga
27-08-2007 11:03
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Bonjour,
Je m'appelle Arnaud et suis doctorant en Socio-Anthropologie à l'Université de Tours en France. Depuis 2003 j'ai entrepris de mener ma thèse en prenant pour objet culturel l'absinthe et en portant mon intérêt à la réhabilitation de cette boisson. Cette recherche est la première à se consacrer à l'Anthropologie de l'Absinthe, et fonde son analyse sur une démarche ethnologique (Enquête participante de terrain, monographie, interviews, vidéo) pratiquée sur les différents lieux de réappropriation/ présence de la Fée Verte, Green Fairy, Azzensio, Absenta, Absinth, etc.. . L'enquête se poursuit simultanément sur d'autres lieux et pays où l'on consomme et produit : Londres, Paris, Genève, Madrid, Barcelone, Porto, Lisbonne, Venise, Bruxelles, Amsterdam. Mes informateurs Absintheurs sont nombreux et multiples : horticulteurs, distillateurs, caviste, buveurs, collectionneurs, conservateurs de musée, professionnels du tourisme et élus locaux, artistes et écrivains, chefs cuisiniers, scientifiques,...
Si je me permets ce mail, c'est pour vous signaler que je prépare actuellement une "Aventura ethnologique absinthée" en 17 jours (du 26 sept./12 oct.) reliant Prague à Bucarest, en passant par Vienne, Bratislava, Budapest, Barsana et Cluj.
Prague (25/26/27sept) ,
Bratislava (28 sept),
Vienne (29/30/sept 1 oct),
Budapest (2/3/4 oct),
Bucarest (10/11 oct).
Je n'ai pour l'instant aucun contact dans ses villes aussi je recherche donc des adresses et lieux de bars, distilleries, et peut être des contacts de personnes (absintheurs ou pas) qui pourraient me donner des informations. Par ailleurs, étant étudiant (et donc avec des finances réduites), je recherche également des possibilités de logement chez l'habitant.
Arnaud
www.absinthology.org
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